mattanza_ (26). jpg Mares, los hombres, los atunes y el atún. Un mundo destinado a desaparecer. Una cultura que no es más' para sobrevivir padre a hijo. Económico, cultural, los nuevos métodos de pesca han decretado el final de este fascinante mundo, formado por personas reales, y la mujer sabia. Las fotos que hice referencia a la trampa de Bonagia, a pocos kilómetros de Trapani. Las fotos son, por desgracia, la historia. La trampa no está establecido más las redes han sido al menos cuatro años.

En el mar de Trapani se lanzaron última siciliano atún, durante siglos los más famosos y productivos del Mediterráneo. E 'aquí en la primavera que se lleva a cabo el antiguo rito de la "masacre", la pesca de atún con métodos tradicionales de la cultura y rica historia, una mezcla de mito y la religión, el mito y la ciencia. Hoy en día a lo largo de la costa que van desde Trapani Alcamo en Mazara del Vallo están operando las trampas de Favignana y San Giuliano / Bonagia; en la década del'50 se activa doce plantas, pero la contaminación y el progresivo agotamiento de los peces participan el cierre de casi todas las estructuras, y la antigua fábrica, donde se almacenaron los artes de pesca y procesado del atún cayendo a pedazos, conmovedores ejemplos de arqueología industrial ofendido por el tiempo y olvidado por los hombres.

La trampa es un sistema de redes fijas se redujo a lo largo de la ruta del atún que están haciendo desde el comienzo de la primavera a fines de verano en busca de agua caliente y la invertida en la salinidad a la reproducción, las trampas de la "raza" o " vuelta "son los que las capturas de atún durante el periodo de desove (mayo-junio)," retorno "a los que la captura de especímenes en el final del período de genes (julio-agosto). Favignana Bonagia trampas es que son "carreras".

De largo conocido como "pedal" posición vertical con respecto a la ruta de acceso a la barrera de costes de atún y dirige hacia la profundidad, donde cayó la trampa en sí misma (llamada la "isla"): una red paralela, dividido por muebles puertas - también ' que la red - en la mayoría de las habitaciones. " El atún que llega a la isla se pasó de una "habitación" de la apertura y el cierre de puertos de red, hasta el cuarto, denominado "la muerte", el único fondo que tiene el móvil. Los pescadores "tonnaroti" brazo de fuerza para tirar de la red móvil entonando antiguas canciones, y cuando los peces vienen a la superficie comienza mattanza: los hombres negros de barcazas participar con mucho gancho y tire de ellos a bordo con gran esfuerzo (número de peces más de 400 kilogramos). Todas las actividades pesqueras se rigen por el "rais", los más experimentados tonnaroto, depositarias de conocimientos transmitidos oralmente de generación en generación.

El mattanza es un espectáculo extraordinario, en el que la matanza de peces grandes no es la violencia gratuita - como los toros -, pero responde a las necesidades sociales y económicas: al ser una buena temporada de pesca, hoy como ayer, dependiendo de la suerte de cientos familias (empresarios, pescadores, comerciantes de chatarra, restauradores y hoteleros recordar que ejerce sobre la trampa de turistas y estudiosos de la antropología etno).

El italiano de atún es de funcionamiento más antiguos de San Giuliano / Bonagia (el primer oficial se remonta a 1200), donde se pueden observar las operaciones de pesca de forma no transformada por la presencia de turismo mattanza aquí es completamente idéntico al que de los siglos pasados, y el tiempo parece haberse detenido en los rostros esculpidos por el sol de tonnaroti y las notas de "cialome", las canciones que acompañan a la ardua labor de los hombres.

La pesca del atún con redes tiene orígenes antiguos (que también habla de Homero nell'Odissea); trampas funcionan en prácticamente todas las costas de la Liguria italiana de Trieste (al final del siglo XIX eran poco más de un centenar). Hoy, más que los de Sicilia un par de trampas que son arrojadas sobre la costa oeste de Cerdeña.

Di Ninni Ravazzi